15年ほど前に友人から手土産に箱詰めの苺をもらい食べたのですが、とっても甘くて味が濃く、真っ赤でピカピカ輝く宝石のような見た目で、大感動したのが今日の始まりです。
その苺の大ファンになりよく食べていたのですが、そのうちに、これを自分で作れたらなぁ…と思い描くようになり、次第に実現への熱意が高まり、就農への第一歩を踏み出す決意をしました。
県の農業振興普及部や市の農業政策課に相談し、念願のイチゴ農家さんで研修するためのサポートを受け、イチゴ栽培のノウハウを教えていただくことができました。師匠はこの道40年の大ベテランで、「まずは自分のハウスを建てて一通り経験することが大事」と、多忙ながらも私の一作目のイチゴ栽培を土づくりから出荷まで丁寧に指導して下さりました。 農園の皆さんも温かく楽しく教えて下さり、全員が兄姉のような親しみやすさで安心して研修させていただくことができました。
また、安積町の農業委員さんは新規就農をとても喜んでくださり、農機具の取り扱いや地元の人ならではの情報提供など手厚くサポートしていただいております。